Chi hội Ẩm thực Bình Thuận
Chính thức ra mắt ngày 19/5/2026, là ngôi nhà chung kết nối cộng đồng F&B, tôn vinh ẩm thực đặc trưng và thúc đẩy du lịch địa phương Bình Thuận.
Tầm nhìn
Trở thành ngôi nhà chung kết nối cộng đồng F&B Bình Thuận; tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng và góp phần phát triển du lịch địa phương.
Sứ mệnh
Kết nối cộng đồng F&B; tổ chức sinh hoạt, giao lưu và workshop chuyên đề định kỳ; phối hợp bảo tồn, khôi phục món truyền thống và phát triển sản phẩm du lịch gắn với làng nghề ẩm thực địa phương.
Chức năng & nhiệm vụ
Các định hướng hoạt động trọng tâm của Chi hội.
Nghiên cứu & số hóa di sản
Khảo sát và chuẩn hóa công thức các món ăn truyền thống (Lẩu thả, Bánh căn, Chả lụi, Nước mắm Tĩn...).
Đào tạo & nâng cao tay nghề
Tổ chức các lớp bồi dưỡng tay nghề bếp, pha chế và quản lý F&B theo tiêu chuẩn du lịch.
Bảo vệ quyền lợi hội viên
Đồng hành pháp lý, hỗ trợ quảng bá thương hiệu và kết nối chuỗi cung ứng cho hội viên.
Kết nối việc làm F&B
Vận hành cổng thông tin tuyển dụng chuyên biệt, cung ứng nhân lực cho nhà hàng và resort.
Tổ chức sự kiện & lễ hội
Chủ trì các lễ hội ẩm thực biển, hội thi tay nghề và workshop giao lưu chuyên môn.
Xúc tiến đặc sản OCOP
Đẩy mạnh liên kết tiêu thụ nông sản, thanh long và hải sản chế biến sâu của tỉnh Bình Thuận.